莎莎醬/韓國魷魚蔬菜煎餅

Helen(海倫小姐)
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描述

新鮮的蕃茄、洋蔥切碎。和蒜、辣椒、香菜拌在一起再加入鹽、糖和檸檬汁放入冰箱冰一會兒。魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜和魚漿等作成的韓國魷魚蔬菜煎餅,勿需解凍,從冷凍取出,放入烤箱或是平底鍋加熱即可。當煎餅完成,莎莎醬也可以從冰箱拿出食用了。加了莎莎醬的韓國魷魚蔬菜煎餅,吃起來的口感更是豐富美味。

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥先泡冰水,將材料備齊。

    將洋蔥先泡冰水,將材料備齊。

  • 將蕃茄去皮切小小塊、洋蔥切小小、辣椒和蒜切小圈。香菜切碎。

    將蕃茄去皮切小小塊、洋蔥切小小、辣椒和蒜切小圈。香菜切碎。

  • 拿一器皿裝,並放入鹽和紅糖/白糖。香菜。

    拿一器皿裝,並放入鹽和紅糖/白糖。香菜。

  • 並攪拌,它會自動出水,先放入冰箱。

    並攪拌,它會自動出水,先放入冰箱。

  • 準備一平底鍋,開「小火」鍋內放油。

    準備一平底鍋,開「小火」鍋內放油。

  • 將韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅放上,變「中小火」隨時注意煎餅的狀況,煎約90秒後翻面。若已熟即可翻面,不用等到90秒。

    將韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅放上,變「中小火」隨時注意煎餅的狀況,煎約90秒後翻面。若已熟即可翻面,不用等到90秒。

  • 另一面也是相同,煎90秒。即完成。我不喜歡焦,所以有熱透和變色即OK.

    另一面也是相同,煎90秒。即完成。我不喜歡焦,所以有熱透和變色即OK.

  • 將冰在冰箱的莎莎醬拿出來,美味的韓國魷魚蔬菜煎餅VS沙沙醬完成了。

    將冰在冰箱的莎莎醬拿出來,美味的韓國魷魚蔬菜煎餅VS沙沙醬完成了。

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Helen(海倫小姐) 210 食譜 640 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你— 中式料理的幾人份請參考建議也需看材料準備的部分,隨著人數的用餐方式而改變。例若是1個人吃1餐有可能只煮1道菜,那麼那道菜的份量就是1-2人份(再配飯),但是若是3菜1湯的話,那麽每道菜,是4人份。

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