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Amy Ying
11 食譜 32 粉絲

素肉漢堡排

素肉漢堡排
8 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

炒香用
調味料

步驟

  • 將板豆腐瀝乾(需要用布擰乾,非常重要‼️,若沒有用很乾的話將會不成形)

  • 末、杏鮑菇紅蘿蔔切丁,加入醬油炒

  • 放入豆腐那一盆子,加入醬料,攪拌均勻

  • 用秤子秤每一團50公克重,稍微把空氣打空、用扁

  • 熱鍋上油,兩面煎黃

  • 放入烤箱200度,10分鐘

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