蒜泥白肉

Sophie Hsieh🍳
491 食譜 1,890 粉絲
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描述

一道簡單、快速,又很美味的料理~

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 備料
小黃瓜用刨刀刨成片

    備料 小黃瓜用刨刀刨成片

  • 水滾加入米酒,轉小火,肉一片一片放下去煮至變白即可撈起

    水滾加入米酒,轉小火,肉一片一片放下去煮至變白即可撈起

小撇步

肉變白即可撈出,不能煮太久喔

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Sophie Hsieh🍳 491 食譜 1,890 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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