百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Little sky world
93 食譜 709 粉絲

吉祥如意八寶菜|冷吃熱吃都美味|素食可食

吉祥如意八寶菜|冷吃熱吃都美味|素食可食

描述

原本想做十香菜,但只找到8種,於是做了八寶菜,按自己喜好調味,獲得老公的好評,分享給大家這道口感豐富、風味多樣,百吃不厭的料理。
歡迎來部落格看看完整版文章:https://littleskyworld.com/eight-treasures-salad/

21 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 選定8種想吃的素菜

    選定8種想吃的素菜

  • 黃豆芽清洗;菠菜清洗、紅蘿蔔切絲,分別川燙後泡涼水;香菇、木耳、豆乾、洋蔥分別切絲。

    黃豆芽清洗;菠菜清洗、紅蘿蔔切絲,分別川燙後泡涼水;香菇木耳、豆乾、洋蔥分別切絲。

  • 熱鍋,加點油,先炒香菇絲。

    熱鍋,加點油,先炒香菇絲。

  • 加入豆乾、洋蔥跟木耳,接著加點鹽巴、白胡椒粉。

    加入豆乾、洋蔥木耳,接著加點鹽巴、白胡椒粉。

  • 最後加入剩下的所有食材,稍微拌炒後,起鍋、放入保鮮盒,降溫。

    最後加入剩下的所有食材,稍微拌炒後,起鍋、放入保鮮盒,降溫。

  • 加入1匙醬油、1匙烏醋,多多多的麻油,攪拌均勻後,冷藏至少30分鐘。

    加入1匙醬油、1匙烏醋,多多多的麻油,攪拌均勻後,冷藏至少30分鐘。

  • 好吃、口感豐富的八寶菜就完成了。

    好吃、口感豐富的八寶菜就完成了。

小撇步

🥬使用的素菜或材料可以依自己喜歡添加,使用量也是哦!
🥘跟我一樣一鍋到底,最後放涼調味的方法比較簡單一些。
更多我的生活可以看部落格:https://littleskyworld.com/
或加入FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/littleskyworld
快來找我玩吧!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Little sky world 93 食譜 709 粉絲

因為命運巧妙安排成為我家的料理師(2024,資歷4年+) 🎈希望做出合家人口味的好吃料理 🎈希望搭配不同食材做出營養均衡的每一餐 🎈希望能尋找有效率的方式完成料理,節省時間去做其他也喜歡做的事 歡迎到部落格看看許多料理小故事:https://littleskyworld.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 三杯雞 義大利麵 高麗菜 滷肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 早餐 台式泡菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 餅乾 豆腐 雞肉 雞湯 排骨 炒麵 香菇雞湯 金針菇 四季豆 家常菜 杏鮑菇 南瓜 粽子 花椰菜 打拋豬 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 鮭魚 番茄 小黃瓜 馬鈴薯 蒸蛋 白菜滷 糖醋排骨 菠菜 糖葫蘆 櫛瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 湯麵 番茄炒蛋 酸辣湯 地瓜 茄子