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吉祥如意八寶菜|冷吃熱吃都美味|素食可食

吉祥如意八寶菜|冷吃熱吃都美味|素食可食

描述

原本想做十香菜,但只找到8種,於是做了八寶菜,按自己喜好調味,獲得老公的好評,分享給大家這道口感豐富、風味多樣,百吃不厭的料理。
歡迎來部落格看看完整版文章:https://littleskyworld.com/eight-treasures-salad/

21 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 選定8種想吃的素菜

    選定8種想吃的素菜

  • 黃豆芽清洗;菠菜清洗、紅蘿蔔切絲,分別川燙後泡涼水;香菇、木耳、豆乾、洋蔥分別切絲。

    黃豆芽清洗;菠菜清洗、紅蘿蔔切絲,分別川燙後泡涼水;香菇木耳、豆乾、洋蔥分別切絲。

  • 熱鍋,加點油,先炒香菇絲。

    熱鍋,加點油,先炒香菇絲。

  • 加入豆乾、洋蔥跟木耳,接著加點鹽巴、白胡椒粉。

    加入豆乾、洋蔥木耳,接著加點鹽巴、白胡椒粉。

  • 最後加入剩下的所有食材,稍微拌炒後,起鍋、放入保鮮盒,降溫。

    最後加入剩下的所有食材,稍微拌炒後,起鍋、放入保鮮盒,降溫。

  • 加入1匙醬油、1匙烏醋,多多多的麻油,攪拌均勻後,冷藏至少30分鐘。

    加入1匙醬油、1匙烏醋,多多多的麻油,攪拌均勻後,冷藏至少30分鐘。

  • 好吃、口感豐富的八寶菜就完成了。

    好吃、口感豐富的八寶菜就完成了。

小撇步

🥬使用的素菜或材料可以依自己喜歡添加,使用量也是哦!
🥘跟我一樣一鍋到底,最後放涼調味的方法比較簡單一些。
更多我的生活可以看部落格:https://littleskyworld.com/
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快來找我玩吧!

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Little sky world 93 食譜 707 粉絲

因為命運巧妙安排成為我家的料理師(2024,資歷4年+) 🎈希望做出合家人口味的好吃料理 🎈希望搭配不同食材做出營養均衡的每一餐 🎈希望能尋找有效率的方式完成料理,節省時間去做其他也喜歡做的事 歡迎到部落格看看許多料理小故事:https://littleskyworld.com

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