鹹香醬汁淋在熱騰騰的白飯上
撲鼻而來的香氣，肚子都餓了
誰說素食不能有好吃的肉燥飯
不是吃素的我都愛上這一味❤
梅干菜乾洗淨後泡水5分鐘後，水分擠乾備用
竹筍、麵腸、香菇切丁、薑切末、梅干菜乾切碎
起油鍋，加香菇炒出香氣，下麵腸炒至表面金黃
再加入梅干菜炒至香氣釋出後，下竹筍丁拌炒一下
拌炒均勻後，加入薑末、冰糖炒至均勻上色
調味加入素蠔油和適量的水，燉煮10分鐘
嚐鹹度，即可上桌
小撇步
梅干菜的鹹香滋味，口齒留香
麵腸、竹筍及香菇的豐富口感
層層堆疊出超下飯的素肉燥～敢吃辣的，非常推薦加辣椒！
我們是真果食希望手作坊，透過更多消費者的支持，與更多的友善小農契作配合，達成「100%使用在地友善種植農產品」的目標，生產更安心健康的食物的同時，可以讓環境以及農友們，更健康更美好。 🌻真果食希望手作坊｜三大理念👌 #真實、#在地果、#食健康 ★ 全面採用台灣生產農產品 ★ 成立「地方希望手作工坊」 ★ 為消費者把關食安並提倡自然均衡飲食
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
壽司 小黃瓜 越南料理 滷牛腱 明太子義大利麵 泡菜鍋 地瓜球 洋蔥炒牛肉 牛角麵包 蔥蛋 粉蒸排骨 青醬義大利麵 昆布高湯 酪梨沙拉食譜 紅燒牛腩 甜品 鹼粽做法 健康餐 蘿蔔糕做法 菠蘿麵包 晚餐 桂圓紅棗茶 炒米粉 歐姆蛋作法 鳳梨蝦球 紅龜粿 韓國料理 海鮮煎餅 客家湯圓 蛤蜊 燕麥餅乾 消夜 蒙古烤肉 泡芙做法 小吃 麻婆豆腐做法 蛋花湯 午餐 水煮雞胸肉 便當 涼拌苦瓜 稀飯 法國麵包 粉粿做法 地瓜圓做法 蒜泥白肉 越南菜 芒果青做法 地瓜球做法 酸白菜做法
