菇菇雞肉燴飯

Name: 菇菇雞肉燴飯 by ijustcookit
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 去骨雞腿排切塊 1片; [副食材] 洋蔥切絲 1/4顆; [副食材] 鴻喜菇 半包; [醃料] 鹽巴 1/4大湯匙; [副食材] 雪白菇 半包; [醃料] 白胡椒粉 1/4大湯匙; [調味料] 蠔油 1大湯匙; [副食材] 杏鮑菇切塊 1根; [調味料] 醬油 1大湯匙; [太白粉水] 太白粉 1大湯匙; [副食材] 花椰菜 100公克; [調味料] 糖 1/4大湯匙; [太白粉水] 清水 50cc; [副食材] 乾辣椒切段 5公克; [調味料] 紹興酒 1大湯匙; [調味料] 清水 150cc