菇菇雞肉燴飯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
將雞腿肉與醃料混合醃製半小時
-
冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃
-
.加入洋蔥及乾辣椒拌炒30秒
-
加入鴻喜菇、雪白菇及杏鮑菇拌炒1分鐘
-
加入花椰菜、蠔油、醬油、糖及紹興酒拌炒30秒
-
加入清水煮滾後再加入太白粉水勾芡至自己喜歡的稠度
將雞腿肉與醃料混合醃製半小時
冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃
.加入洋蔥及乾辣椒拌炒30秒
加入鴻喜菇、雪白菇及杏鮑菇拌炒1分鐘
加入花椰菜、蠔油、醬油、糖及紹興酒拌炒30秒
加入清水煮滾後再加入太白粉水勾芡至自己喜歡的稠度
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