百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珍妮花
191 食譜 688 粉絲

馬鈴薯泥

馬鈴薯泥

描述

這樣的配方做出來的馬鈴薯泥,口感很滑順, 再煎個牛排或雞腿, 配著這款馬鈴薯泥及青菜, 就是家庭西式套餐囉!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯削皮後切成小塊,放入鍋中加水及一匙鹽,煮到鬆軟.

    馬鈴薯削皮後切成小塊,放入鍋中加水及一匙鹽,煮到鬆軟.

  • 趁熱將煮鬆軟的馬鈴薯撈出, 並準備好奶油和牛奶.

    趁熱將煮鬆軟的馬鈴薯撈出, 並準備好奶油和牛奶.

  • 先把馬鈴薯壓成泥.

    先把馬鈴薯壓成泥.

  • 趁熱再加入冰奶油拌勻.

    趁熱再加入冰奶油拌勻.

  • 攪拌好的馬鈴薯奶油.

    攪拌好的馬鈴薯奶油.

  • 接著先加入一半的牛奶, 用打蛋器攪拌.

    接著先加入一半的牛奶, 用打蛋器攪拌.

  • 再將剩下的牛奶全部加入,攪拌到無顆粒即可.若不夠鹹再加一點鹽.

盛出來後灑一些黑胡椒粉,非常好吃.

    再將剩下的牛奶全部加入,攪拌到無顆粒即可.若不夠鹹再加一點鹽. 盛出來後灑一些黑胡椒粉,非常好吃.

8,961 瀏覽
avatar
珍妮花 191 食譜 688 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 番茄炒蛋 金針菇 蕃茄燉牛肉 菠菜 糖醋排骨 花椰菜 粽子 小黃瓜 娃娃菜 家常菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞湯 香菇雞湯 蒸蛋 杏鮑菇 番茄 義大利麵 雞胸肉 排骨 竹筍 南瓜 炒麵 四季豆 馬鈴薯 玉米濃湯 糖葫蘆 高麗菜飯 麻婆豆腐 打拋豬 櫛瓜 地瓜 豆腐 雞蛋豆腐 早餐 高麗菜 鮭魚 低脂高蛋白 茄子 白菜滷 雞肉 台式泡菜 炒飯 餅乾 酸辣湯 滷肉 涼拌小黃瓜