鳳梨炒牛肉
描述
酸酸甜甜的鳳梨含有酵素，能夠軟化肉質，而且好開胃!
簡單使用龜甲萬醬油膏來調味，吃出鮮甜原味!
一顆鳳梨吃不完，可以用來入菜，炒海鮮炒肉類都很對味喔!!
步驟
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牛肉片先用一中匙龜甲萬醬油膏加少許太白粉，米酒醃漬約20分
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依序放入爆香後，加入適量米酒，鳳梨會出水，不要加水喔
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加入肉片拌炒，淋上醬油膏，糖，鹽調味，煮滾就可盛起上桌囉
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白飯拌著湯汁，呼嚕嚕就吃完囉
小撇步
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六源味 日式一夜干
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