百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豬蹄煮試所
27 食譜 210 粉絲

韓式拌飯

韓式拌飯

描述

韓式拌飯中豐富的蔬菜與甜辣的韓醬,讓炎熱的夏天也能吃個盤底朝天。

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 肉片加入一大醬油、一小匙糖、一點點麻油,醃製15分鐘。

豆芽去尾川燙兩分鐘後撈起瀝乾,拌入蒜末、鹽巴、香油,放置旁邊備用。

菠菜洗淨切段川燙一分鐘後撈起瀝乾,拌入蒜末、鹽巴、香油,放置旁邊備用。

    肉片加入一大醬油、一小匙糖、一點點麻油,醃製15分鐘。 豆芽去尾川燙兩分鐘後撈起瀝乾,拌入末、鹽巴、香油,放置旁邊備用。 菠菜洗淨切段川燙一分鐘後撈起瀝乾,拌入末、鹽巴、香油,放置旁邊備用。

  • 紅蘿蔔削皮切絲,下鍋拌炒,不需調味,放置旁邊備用。
打一顆蛋,煎至半熟,放置旁邊備用。
乾香菇泡水後稍微擰過,切片,熱鍋加一點油後小火拌炒,加入一匙醬油膏,稍微炒一下,撈出放置旁邊備用。
同鍋下肉片,炒至熟。

    紅蘿蔔削皮切絲,下鍋拌炒,不需調味,放置旁邊備用。 打一顆蛋,煎至半熟,放置旁邊備用。 乾香菇泡水後稍微擰過,切片,熱鍋加一點油後小火拌炒,加入一匙醬油膏,稍微炒一下,撈出放置旁邊備用。 同鍋下肉片,炒至熟。

  • 盛上白飯,放上各個準備好的食材,最後擠上韓式拌飯醬,鋪上一個半熟蛋,撒一點白芝麻,開動!

    盛上白飯,放上各個準備好的食材,最後擠上韓式拌飯醬,鋪上一個半熟蛋,撒一點白芝麻,開動!

小撇步

想吃什麼加什麼,沒有限制的一道料理。
個人覺得韓國香油非常香,是台灣品牌買不到的香醇。

2.8 萬 瀏覽
avatar
豬蹄煮試所 27 食譜 210 粉絲

愛吃的豬妹伸出她的豬蹄,在她的廚房研究所邊煮邊試。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • Jnne Fu
    Jnne Fu

    不好意思~[想問一下什麼牌子的 哪裡可以買的到 謝謝你

  • 謝謝妳😄

  • 請問一下韓式拌飯醬是韓式辣椒醬嗎?

    我買的產品上面就寫‘’韓式拌飯醬‘’唷,吃起來甜甜辣辣的,鹹味也夠,如果你可以接受韓式辣椒醬的味道我覺得拿來拌飯也沒有關係唷!自己吃得喜歡就好~

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞湯 花椰菜 玉米濃湯 瓜仔肉 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 打拋豬 小黃瓜 酸辣湯 地瓜 低脂高蛋白 南瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 竹筍 番茄炒蛋 台式泡菜 排骨 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 粽子 馬鈴薯 炒麵 豆腐 滷肉 湯麵 娃娃菜 櫛瓜 蒸蛋 金針菇 番茄 雞肉 高麗菜 三杯雞 義大利麵 餅乾 雞胸肉 糖醋排骨 早餐 麻婆豆腐 菠菜 炒飯 四季豆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 茄子