雞絲涼麵

食材:白芝麻醬、花生醬、贊岐烏龍麵、醬油、香油、小黃瓜、雞絲、蛋、蒜泥、火腿絲、太白粉、白醋、洋蔥絲、水、糖、紅蘿蔔絲、開水

涼拌鳳梨苦瓜

食材:山苦瓜、鳳梨、大辣椒、中辣椒、薑、破布子、胡椒粉、鹽、糖、米醋、冷開水

吉拿棒 (球)

食材:無鹽奶油、水、肉桂粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉、蛋、香草精

玉子燒

食材:蛋、柴魚高湯、味霖

  • 3
棉花蛋糕

6吋ㄧ個 食譜來自金自在老師 (改巧克力口味 可可粉15g 低粉減15g)

食材:奶油、低粉、蛋白、牛奶、細砂糖、蛋黃

  • 3
  • 4
巧克力貝果

可做6個貝果

食材:高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發酵母、砂糖or蜂蜜、冷開水、砂糖、鹽、奶油、苦甜高溶點巧克力豆、鮮奶(刷表面用)

  • 1
  • 1
地瓜球

食材:地瓜、砂糖、樹薯粉、油

  • 1
蜂蜜乳酪蛋糕

可做2個六吋乳酪蛋糕 感謝羅爸的食譜 https://www.facebook.com/groups/173581378664474...

食材:奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、蜂蜜

  • 1
墨西哥辣椒pizza

可做三個8吋麵糰 感謝人愛柴的食譜

食材:烏越法粉(或高筋麵粉)、低筋麵粉、洋蔥、鹽、紅黃甜椒、速發酵母、墨西哥辣椒、植物油、蕃茄、水、培根、蘆筍、焗烤雙色起司

炙燒切達乳酪海鮮燉飯

食材:冷飯、切達乳酪片、鮮奶油、奶油、干貝、洋蔥切丁、紅甜椒切丁

杏仁船

食材:杏仁、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、船型餅

日式燒肉

食材:三層肉、米酒、蒜頭、冰糖、八角、日式燒肉醬油、鹽