蒜末四季豆(敏豆)

單身廚房
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描述

從菜園裡現採的四季豆,還很嫩。簡單吃最能吃出它的甜味啦!

食材

步驟

  • 用滾水燙熟已經去頭去尾切段的四季豆。先燙熟也能保持它的清脆感

  • 熱鍋、熱油,放入蒜末、辣椒先爆香。

  • 燙熟的四季豆倒入炒鍋內,拌炒。

  • 起鍋前灑上胡椒粉就可裝盤嚕!

    起鍋前灑上胡椒粉就可裝盤嚕!

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孩子的出生跟陪伴是我的動力,伴隨著他成長而變化菜色,盡量使用天然食材去烹調,希望他健康成長,相信天然的食物,用食療的方式,勝過吃一堆食品。

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