蒜末四季豆(敏豆)

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從菜園裡現採的四季豆,還很嫩。簡單吃最能吃出它的甜味啦!

食材

滾水 適量
少許
四季豆 一把
胡椒粉 適量
辣椒 一條
  • 1 用滾水燙熟已經去頭去尾切段的四季豆。先燙熟也能保持它的清脆感
  • 2 熱鍋、熱油,放入蒜末、辣椒先爆香。
  • 3 燙熟的四季豆倒入炒鍋內,拌炒。
  • 4 起鍋前灑上胡椒粉就可裝盤嚕!
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2013/03/29 發表 2.0 萬 瀏覽

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