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寶媽食堂
22 食譜 99 粉絲

香菇瓜仔雞

香菇瓜仔雞

描述

超下飯的一道料理

15 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 雞胸肉切塊,加入米酒,鹽抓醃。 乾香菇泡熱水約10分,撈起切片。

  • 事先調好醬汁備用。

  • 熱鍋倒入橄欖油,雞胸肉炒至金黃色。

  • 加上片,末,乾香菇,大茂黑瓜(汁一起倒入)炒香。

  • 最後倒入調好的醬汁及泡香菇的水,開大火加蓋悶煮約10分,即可起鍋。

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寶媽食堂 22 食譜 99 粉絲

烹飪的樂趣: 就是看到品嚐的人,吃的幸福又開心^^

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