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TINA99 緹娜姑姑
107 食譜 1,952 粉絲

超下飯 韓式辣炒豬肉 제육볶음

描述

分享簡單製作辣炒豬肉的方法給你 無論是當配菜、下酒菜或是做成蓋飯都很適合~

某天朋友打電話來說他想吃辣炒豬肉
問我什麼時候上傳影片~

馬上就著手準備了辣炒豬肉的影片~

辣炒豬肉直接做配菜就很不錯
包進生菜裡或是做成蓋飯享用也很棒!

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/PlFGGnvfZUM

37 說讚

食材

步驟

  • 準備家裡有的蔬菜即可 將高麗菜切成大片 胡蘿蔔切成寬片 櫛瓜也切成寬片 準備一些洋蔥 切成大段 豬肉請選擇脂肪較多的部位 同樣切大塊一點

  • 放上鍋子開火 倒一點油 先讓豬肉下鍋炒 加1匙的糖和豬肉一起拌炒 豬肉開始變熟時放入1大匙的末 炒至豬肉幾乎沒有血色時 加入3匙醬油拌炒 再放入2匙辣椒粉拌炒使整體上色 撒上少許胡椒 完成第一次調味~

  • 接著等豬肉整體熟得差不多時 放入準備好的蔬菜 均勻拌炒至蔬菜變軟即可 中間我有再加了一些辣椒粉 不喜歡吃辣的人可以不用再多加~ 嚐一下味道 調整一下甜味~ 我再放半匙糖下去! 辣炒豬肉完成^^

小撇步

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/PlFGGnvfZUM

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TINA99 緹娜姑姑 107 食譜 1,952 粉絲

居住在台灣的緹娜姑姑美味故事 我是從韓國來的緹娜姑姑, 99的韓文發音與姑姑相近,頻道名稱就取名為TINA99。 在這裡分享簡單的韓國料理食譜,還有一些我獨家的配方,雖然最近很容易取得韓國食材與調味料,但我想讓任何人在任何國家都能以當地可方便取得的材料,隨時隨地跟著影片輕鬆做出各式佳餚~ 希望大家開心地看完影片也能動手做看看^^ 有什麼想吃的料理可以留言告訴我, 緹娜姑姑會多多參考。

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