ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 蒜香奶油雞胸豆腐 描述 這道一鍋到底又蛋白質滿滿的蒜香奶油料理絕對不要錯過,各位快來嘗試看看😆 #露營 66 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 板豆腐切塊 1盒 雞胸肉切丁 300公克 副食材 蔥切段 2根 蒜頭切末 10瓣 辣椒 隨意 無鹽奶油 20公克 鴻禧菇 半包 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 醬油 2大湯匙 米酒 2大湯匙 味醂 2大湯匙 糖 1/4大湯匙 清水 30c 步驟 將雞胸肉與醃料混和並醃製半小時 冷鍋加入2大湯匙的油,開中火等到油熱後加入板豆腐並將雙面乾煎至金黃 將板豆腐撥到一邊,放入鴻禧菇拌炒1分鐘 將鴻禧菇放到豆腐上,放入雞胸肉拌炒至變色 加入蒜頭拌炒30秒 加入所有調味料煮滾後放上奶油蓋上鍋蓋煮3分鐘 開蓋後攪拌一下並撒上蔥花及辣椒即可收工 1.4 萬 瀏覽 2022/07/29 發表