百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
漢柏格小廚房
150 食譜 1,796 粉絲

豬梅花炊飯 (一鍋到底)

豬梅花炊飯 (一鍋到底)

描述

梅花肉鮮嫩多汁,保留肉的原味,用炊飯的方式完成,一鍋到底超方便!

25 說讚

份量

2 人份

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 鍋內加少許油開始煎梅花肉。

    鍋內加少許油開始煎梅花肉。

  • 煎至兩面微金黃。

    煎至兩面微金黃。

  • 將7、8分熟的肉塊往鍋邊挪,加入蔥薑蒜爆香。

    將7、8分熟的肉塊往鍋邊挪,加入爆香。

  • 加入靈魂醬汁煮滾後加入白米及水。

    加入靈魂醬汁煮滾後加入白米及水。

  • 挑出青蔥和薑片,蓋上轉中小火煮5-7分鐘。
(5分鐘時開蓋稍微翻鏟,不要讓飯黏底燒焦。
蓋回鍋蓋煮約2分鐘)
關火燜25分鐘直至米芯熟透。

    挑出青片,蓋上轉中小火煮5-7分鐘。 (5分鐘時開蓋稍微翻鏟,不要讓飯黏底燒焦。 蓋回鍋蓋煮約2分鐘) 關火燜25分鐘直至米芯熟透。

  • 開蓋撒上蔥花拌勻即可上桌!

    開蓋撒上花拌勻即可上桌!

9,022 瀏覽
avatar
漢柏格小廚房 150 食譜 1,796 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞蛋豆腐 糖醋排骨 地瓜 高麗菜飯 蒸蛋 小黃瓜 杏鮑菇 滷肉 豆腐 竹筍 菠菜 台式泡菜 雞胸肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 餅乾 花椰菜 打拋豬 娃娃菜 三杯雞 低脂高蛋白 高麗菜 糖葫蘆 茄子 酸辣湯 玉米濃湯 金針菇 雞肉 家常菜 鮭魚 白菜滷 排骨 香菇雞湯 義大利麵 番茄 麻婆豆腐 瓜仔肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 炒飯 湯麵 雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 早餐