千層酥皮披薩 (奶蛋素)

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非常簡單又快速的披薩,懶的動手擀披薩餅皮時,直接用冷凍酥皮代替傳統餅皮,真是好吃又省力省時,
烤出來的披薩,酥皮好香脆,自製披薩想加什麼餡料都行~

食材

【食材】 蘿美生菜、鳳梨丁、青椒丁、蕃茄醬、些許普羅旺斯燉菜醬(可有可無)、凍酥皮、披薩用起司。
【用具】 烤盤、烤紙。
  • 1 餡料處理:蘿美生菜洗乾淨後切小片狀, 青椒洗乾淨後切小丁,鳳梨丁罐頭瀝乾多於水分;備用。 作法一:將酥皮放置烤盤上(圖一),酥皮表面塗上蕃茄醬(圖二),再塗上普羅旺斯燉菜醬(圖三),     依序放入鳳梨丁、青椒丁和蘿美生菜(圖四),最後撒上披薩用起司(圖五)。 作法二:烤箱220度預熱2分鐘後,把派皮放入烤箱烤約15分鐘。
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2013/04/07 發表 8,053 瀏覽

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