料理生活平台 愛料理
  • 愛料理
  • 生活誌
  • 市集
  • 影音
  • 試用推薦
  • 升級 VIP
  • 登入
  • 註冊
搜尋食材,以空格分開
 食譜收藏  寫食譜
  • 熱搜:
  • 三杯雞
  • 雞胸肉
  • 高麗菜
  • 豆腐
  • 馬鈴薯燉肉
  • 鳳梨
  • 高麗菜
  • 蒸蛋
  • 馬鈴薯
  • 馬鈴薯燉肉
  • 豆腐
  • 雞胸肉
  • 三杯雞
  • 湯
  • 番茄炒蛋
  • 更多熱搜關鍵字
為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請 更新瀏覽器 。
牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu 的個人封面
牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu 的個人照片
牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu
http://blog.xuite.net/mumurchou/wretch
食譜
25
跟著做
1
粉絲
163
  • 食譜
  • 跟著做
  • 粉絲
  • 參賽
發布時間
  • 所有食譜
  • 2014 2
  • 2013 19
  • 2012 4
  • 涼拌素絲 (杏鮑菇)

    涼拌素絲 (杏鮑菇)

    這一道菜是從涼拌雞絲演變過來的,茹素的我們用杏鮑菇代替雞肉,杏鮑菇燙過用手扳開絲開,不會破壞它的纖維質,吃起來的口感會很棒喔。

    食材:杏鮑菇、大黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、薑絲、香菜、【調味料】

    • 357 說讚
    • 1 跟著做
  • 酸菜麵包

    酸菜麵包

    家裡還有酸菜,不想老是拌飯吃,做成酸菜麵包也是不錯的選擇喔 ^^

    食材:酸菜、素香腸、罐頭冷凍酥皮、雞蛋(蛋汁)、調味料、器材

    • 42 說讚
  •  麵包布丁 (香蕉肉桂口味)

    麵包布丁 (香蕉肉桂口味)

    這是用吐司邊做成的一道飯後甜點,剛烤好的麵包布丁熱熱的吃,好適合冬天啊~

    食材:吐司邊、植物性奶油、香蕉、肉桂粉、雞蛋、牛奶、烤盤

    • 73 說讚
  • 草莓千層蛋糕 (免烤)

    草莓千層蛋糕 (免烤)

    今日這款蛋糕,不需要烤箱,平底鍋就能完成!!

    食材:【材料一】、【材料二】、【材料三】

    • 924 說讚
  • 免炸零油素食鹽酥菇

    免炸零油素食鹽酥菇

    用烤箱真的能做出油炸效果的炸物喔!!免炸零油超級健康的 ^^

    食材:【材料】、【調味料】

    • 466 說讚
  • 台式炒麵(素食)

    台式炒麵(素食)

    發現中國超市有賣油麵時真是開心,這樣就能做很道地的台式炒麵,炒麵最棒的境界就在油麵充分吸附了醬汁,變的香氣十足、Q滑多汁 ,我還有...

    食材:【材料】、【調味料】

    • 496 說讚
    • 3 跟著做
  • 綠櫛瓜高纖蛋糕 Zucchini Bread

    綠櫛瓜高纖蛋糕 Zucchini Bread

    櫛瓜(Zucchini)是歐洲常見的平民蔬菜,一年四季盛產,幾次回台灣在大賣場的蔬果區也有發現櫛瓜的蹤影,櫛瓜拿來炒菜、煮湯都非常...

    食材:綠櫛瓜zucchini、鹽、雞蛋、植物性奶油、糖、香草精、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、碎核桃粒、開心果粒、【工具】

    • 54 說讚
  • 千層酥皮披薩 (奶蛋素)

    千層酥皮披薩 (奶蛋素)

    非常簡單又快速的披薩,懶的動手擀披薩餅皮時,直接用冷凍酥皮代替傳統餅皮,真是好吃又省力省時, 烤出來的披薩,酥皮好香脆,自製披薩想...

    食材:【食材】、【用具】

    • 92 說讚
  • 普羅旺斯燉菜鹹派 Quiche (奶蛋素)

    普羅旺斯燉菜鹹派 Quiche (奶蛋素)

    週末心血來潮又做了一個蔬菜鹹派,這次是用大的烤模,超級過癮, 鹹派我喜歡用酥皮底,吃起來才不會太乾,而且好酥和餡料真是百搭呢!

    食材:普羅旺斯燉菜罐頭Ratatouille、【食材一】、【食材二】

    • 148 說讚
  • 素食人蔘牛蒡湯鍋

    素食人蔘牛蒡湯鍋

    這幾天突然變的好冷,大冷天一定要來吃熱呼呼的湯麵,這次特別用了人蔘湯底,加上牛蒡熬湯頭,也不用顧火交給大同電鍋就好囉,晚餐前再煮一...

    食材:【火鍋料】、【湯底】

    • 322 說讚
  • 素食客家小炒

    素食客家小炒

    一般的客家小炒都有豬肉和魷魚,不過素食的客家小炒,用香菇、素火腿代替豬肉、杏鮑菇代替魷魚,也能爆出色香味俱全的客家小炒喔。

    食材:【材料】、【調味料】

    • 431 說讚
    • 2 跟著做
  • 法式草莓蛋糕

    法式草莓蛋糕

    會做這麼複雜的蛋糕,起因都是這塊杏仁膏啦!某天在大買場發現它的用途,燃起我想做蛋糕的決心,終於可以來「玩」佈置蛋糕了!手工部分真的...

    食材:【戚風蛋糕體】、【蛋糕餡】、【法式草莓蛋糕裝飾】

    • 421 說讚
  • 1
  • 2
  • 3
  •  

© 2011-2021 Polydice, Inc.

 建議與問題

關於愛料理

  • 公司資訊
  • 徵才訊息
  • 廣告合作
  • 品牌資產
  • 服務條款
  • 隱私權政策

會員服務

  • 食譜收藏
  • 個人頁面
  • 帳號設定
  • 忘記密碼
  • 我的訂單
  • VIP 會員

逛食譜

  • 人氣食譜
  • 新廚上菜
  • 今日話題
  • 最新食譜
  • 全部分類

逛其他

  • 生活誌
  • 市集
  • 影音
  • 試用推薦
  • 活動
愛料理
登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理 VIP 會員 升級 VIP
服務平台
愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦