紅燒鯖魚
描述
沒有想到鯖魚也可以用紅燒料理,常見一般的鯖魚做法,就是用鹽醃,或是直接煎來吃,
鯖魚油炸後加入紅燒,味道嚐起來有點像是在自助餐店會吃到的菜色,現在紅燒魚不再只是吳郭魚或鯛魚,現在也能變換成鯖魚囉~^^
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Andy Fu
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