糖醋蘿蔔

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現在的白蘿蔔是很便宜的時候,煮湯也很好,做吃涼拌也很不錯!

食材

白蘿蔔 2斤
紅蘿蔔 1斤
5大匙
白醋 5大匙
2小匙
  • 1紅蘿蔔切成條狀,放入碗中,加入1小匙塩,醃10分鐘
  • 2白蘿蔔切成條狀,放入碗中,加入1小匙塩,醃10分鐘
  • 3將醃過的紅白蘿蔔瀝乾後,加入糖,醋,攪拌均勻
  • 4兩個小時就可以吃囉,當然放入冰箱醃兩天味道更好!
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2013/03/26 發表 1.7 萬 瀏覽

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