百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
圭圭的廚房
46 食譜 414 粉絲

香辣豬皮

香辣豬皮

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬皮冷水下鍋,加蔥薑米酒去腥,水開後煮20分鐘,撈起洗淨備用。
洗淨的豬皮去掉皮上油脂,並切成條。

    豬皮冷水下鍋,加米酒去腥,水開後煮20分鐘,撈起洗淨備用。 洗淨的豬皮去掉皮上油脂,並切成條。

  • 熱鍋加油,用蔥段、薑片、乾辣椒爆香。

    熱鍋加油,用段、片、乾辣椒爆香。

  • 鍋中下豬皮與調味料,拌勻。

    鍋中下豬皮與調味料,拌勻。

  • 鍋中加一碗清水燉煮20分鐘後收汁。

    鍋中加一碗清水燉煮20分鐘後收汁。

  • 收汁後即可乘盤享用。

    收汁後即可乘盤享用。

4,181 瀏覽
avatar
圭圭的廚房 46 食譜 414 粉絲

為了留學生活開始練習廚藝,讓自己在國外也能活得很好~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 鮭魚 茄子 地瓜 豆腐 雞胸肉 小黃瓜 三杯雞 金針菇 白菜滷 香菇雞湯 打拋豬 滷肉 餅乾 玉米濃湯 菠菜 雞湯 酸辣湯 糖葫蘆 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 高麗菜飯 花椰菜 低脂高蛋白 義大利麵 炒麵 排骨 番茄 早餐 台式泡菜 高麗菜 湯麵 竹筍 娃娃菜 粽子 杏鮑菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 家常菜 雞肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 蒸蛋 四季豆