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Hsuan
60 食譜 275 粉絲

香菇肉燥

香菇肉燥
23 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡軟切絲 紅蔥頭去膜切莫 豬皮切丁 熱鍋下少許油,下絞肉、豬皮炒至反白,下少許米酒,再依續乾香菇紅蔥頭末炒香,下適當醬油約三匙、冰糖約兩匙炒至融化,下適量水,醃過絞肉再多ㄧ點點,下些鮮味炒手,煨煮至濃稠狀適味道ok即可。

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