百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,791 食譜 1.6 萬 粉絲

炒青花菜

炒青花菜

描述

青花椰的好不用多說,分享不用5分鐘炒出漂亮綠花椰的做法,夏天做菜優雅不心累,

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • -青花菜整朵沖水洗再刨掉粗皮切小朵,泡水洗換水2-3次。
-玉米筍買台灣的比較好吃,每根洗過斜切。

    -青花菜整朵沖水洗再刨掉粗皮切小朵,泡水洗換水2-3次。 -玉米筍買台灣的比較好吃,每根洗過斜切。

  • -紅蘿蔔刷洗過切3-4公分片。
-蒜剝膜切片或拍碎。
-辣椒洗淨剪斜片。

    -紅蘿蔔刷洗過切3-4公分片。 -剝膜切片或拍碎。 -辣椒洗淨剪斜片。

  • -鍋中小火放(油)爆香(蒜片),再放(紅蘿蔔)炒至變色,放(鹽巴)。

    -鍋中小火放(油)爆香(片),再放(紅蘿蔔)炒至變色,放(鹽巴)。

  • -放(青花菜)跟(玉米筍)拌炒一下,加2大匙開水,蓋鍋蒸炒2分鐘,設定計時器2分鐘。

    -放(青花菜)跟(玉米筍)拌炒一下,加2大匙開水,蓋鍋蒸炒2分鐘,設定計時器2分鐘。

  • -2分鐘到打開鍋蓋翻炒一下,放(辣椒片)翻炒一下,熄火,完成啦。

    -2分鐘到打開鍋蓋翻炒一下,放(辣椒片)翻炒一下,熄火,完成啦。

  • 簡單清爽營養好吃

    簡單清爽營養好吃

7,018 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,791 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒麵 酸辣湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 番茄 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞湯 雞蛋豆腐 櫛瓜 餅乾 雞肉 滷肉 菠菜 花椰菜 高麗菜 粽子 金針菇 馬鈴薯 糖葫蘆 四季豆 小黃瓜 糖醋排骨 娃娃菜 湯麵 地瓜 義大利麵 高麗菜飯 蒸蛋 炒飯 鮭魚 玉米濃湯 瓜仔肉 早餐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 排骨 茄子 南瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 家常菜 竹筍 白菜滷 豆腐 雞胸肉 打拋豬 麻婆豆腐