宜蘭新素卜肉🌿全素

觀音山素食料理簡單做
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描述

在家就能做出宜蘭特色美食! 炸至金黃色的素卜肉,外酥內嫩,香氣十足,令人胃口大開,是一道下飯的好料理,收藏入自己的口袋名單,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!​

份量

5 人份

食材

步驟

  • 【刀工/前處理】​ 火腿切1公分寬的長條狀。​

  • 【調理作法】​ 將火腿加入調味料:醬油、烏醋、白胡椒粉、五香粉、香椿醬,充分拌勻,醃漬20分鐘備用。

  • 酥炸粉加入適當的水,攪拌均勻成濃稠狀備用。

  • 地瓜粉加麵包粉,1:1拌勻備用。​

  • 將火腿沾上(作法3)麵糊,再沾上(作法4)的地瓜粉加麵包粉,稍微將粉壓實。​

  • 油鍋加熱至180度,放入製作好的素卜肉,炸至金黃色,夾起來瀝油,即可享用。

    油鍋加熱至180度,放入製作好的素卜肉,炸至金黃色,夾起來瀝油,即可享用。

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 官方Blog
https://vegan.gys.org.tw/

🌱觀音山 最新活動訊息
https://www.fazang.org/info/events.php

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觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,132 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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