就素愛吃麻(素得好-素心、素行) 72 食譜 342 粉絲 追蹤 蔬菜煎餅(全素) 描述 早餐、點心時間不知道吃什麼時~ 只要有中筋麵粉及一些食材就可以搞定囉~ #素食 #蔬食 #全素 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 金針菇(切小段) 1包 玉米粒 適量 中筋麵粉 600ml RO水 600ml 調味料 塩 1大匙 香椿醬(可加可不加) 1大匙 步驟 先將中筋麵粉及水以1比1的比例調配好,再加上所有的食材及調味料,攪拌均勻。 鍋子先放點油,再把備好的粉漿倒一人份到鍋子裡煎。 煎到煎餅可以移動時,就可以翻面囉~ 煎到兩面都焦焦狀即可。 煎好的餅可以切成自己喜歡的形狀就可以囉~吃起來很像古早味旦餅! 小撇步 只要中筋麵粉和RO水1:1調配好比例,就可以零失敗哦! 6,613 瀏覽 2021/06/01 發表