八寶拌麵(全素)

描述

乾麵吃膩了嗎?
再加點料、變化一下,八寶拌麵是一個很棒的選擇哦!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
1小匙
適量
1小匙

步驟

  • 先煮好一小鍋加料(毛豆、百頁豆腐、杏鮑菇)的素燥,並加入調味料及適量的水,小火滾至熟、至入味。

    先煮好一小鍋加料(毛豆、百頁豆腐、杏鮑菇)的素燥,並加入調味料及適量的水,小火滾至熟、至入味。

  • 將刨絲的小黃瓜加點塩小醃一下,小黃瓜軟化後,再用RO水洗一下去塩味,就可以囉~

    將刨絲的小黃瓜加點塩小醃一下,小黃瓜軟化後,再用RO水洗一下去塩味,就可以囉~

  • 將煮熟的麵盛碗,舖上小黃瓜絲及豆皮,最後加適量的素燥料及湯汁,要吃時,拌一拌就很好吃囉~

    將煮熟的麵盛碗,舖上小黃瓜絲及豆皮,最後加適量的素燥料及湯汁,要吃時,拌一拌就很好吃囉~

小撇步

吃重口味的朋友可以再加點沙荼或辣椒醬就可以囉~

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留言

共 1 則
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  • 小妮子
    小妮子

    鏖戰資本ㄨㄝ

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