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辰辰愛料理
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古早味五香肉燥

古早味五香肉燥
17 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣冷鍋下橄欖油、絞肉,
2️⃣用🀄️小🔥翻炒致絞肉變白色!
3️⃣依序加入糖、醬油、
醬油膏、胡椒粉、五香粉、
米酒(嗆鍋邊)、水!
4️⃣快速翻炒個幾下!
5️⃣關小🔥➕一湯匙水💦
6️⃣燜燒3-5分鐘,立即關🔥
7️⃣然後盛盤撒蔥花享用!

    1️⃣冷鍋下橄欖油、絞肉, 2️⃣用🀄️小🔥翻炒致絞肉變白色! 3️⃣依序加入糖、醬油、 醬油膏、胡椒粉、五香粉、 米酒(嗆鍋邊)、水! 4️⃣快速翻炒個幾下! 5️⃣關小🔥➕一湯匙水💦 6️⃣燜燒3-5分鐘,立即關🔥 7️⃣然後盛盤撒花享用!

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