「0負擔甜品」5分鐘鳳梨雪葩SORBET

蜜斯Ann的美食日記
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描述

這道5分鐘3種配料的冷凍甜品絕對是我夏日的完美之選!
它超級清爽、新鮮、酸甜美味,就連不愛吃鳳梨的老杜都讚不絕口!
-
健康自製的鳳梨雪葩SORBET,低脂低卡低糖低熱量,每份只有47卡路里,
由3種簡單成分製成。
可以很輕鬆準備好,甚至可以提前一個月準備,在聚會上大批量供應,
孩子和大人都會喜歡的,它是讓人眼睛一亮、神清氣爽的夏日甜點~
-
{1小勺=5ml} {1大勺=15ml}
:-D

食材

步驟

  • 鳳梨去皮,削去所有黑點。切成一口大小。
*一個成熟鳳梨去皮後約500g果肉。冷凍至少4-6小時(最多2個月)。

    鳳梨去皮,削去所有黑點。切成一口大小。 *一個成熟鳳梨去皮後約500g果肉。冷凍至少4-6小時(最多2個月)。

  • 冰沙機或其他食品加工機,加入冷凍鳳梨、糖和檸檬汁,混合攪打至融合光滑。

    冰沙機或其他食品加工機,加入冷凍鳳梨、糖和檸檬汁,混合攪打至融合光滑。

  • *檸檬汁可以用酸橙汁或者蘋果醋代替。

    *檸檬汁可以用酸橙汁或者蘋果醋代替。

  • 可立即享用。
*立即享用更類似於冷凍果子露~

    可立即享用。 *立即享用更類似於冷凍果子露~

  • 或冷凍1小時後刨冰~

    或冷凍1小時後刨冰~

  • COOL~~~

    COOL~~~

小撇步

什麼是雪葩/SORBET?
一般來說,是將新鮮水果冷凍後磨成冰沙,口感類似蓬鬆的雪糕。
在傳統西菜中,在頭盤和主菜之間供應,能清潔口腔餘味,喚醒味覺。

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