豆腐鮮蝦蒸蛋

bonita💖juju
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描述

健身完真的很適合吃這個高蛋白料理
滿滿優質蛋白質又吃超飽
試算一下蛋白質
2顆蛋 蛋白質:7.5g*2=15g
1盒豆腐300g 蛋白質:5g*3=15g
蝦仁8隻蛋白質: 2g*8=16g

總共46g蛋白質 超棒的吧

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

  • 豆腐切塊放碗公裡

    豆腐切塊放碗公裡

  • 2顆蛋加鹽 白胡椒粉 
跟蛋1:1比例的水打散
(蛋的半殻裝水裝4次)
淋到豆腐上

    2顆蛋加鹽 白胡椒粉 跟蛋1:1比例的水打散 (蛋的半殻裝水裝4次) 淋到豆腐上

  • 放上花椰菜 蝦仁

    放上花椰菜 蝦仁

  • 放電鍋裡 外鍋放2杯的水
蓋子留縫蒸

    放電鍋裡 外鍋放2杯的水 蓋子留縫蒸

  • 蒸好之後撒上蔥花 辣椒就完成囉

    蒸好之後撒上蔥花 辣椒就完成囉

  • 淋上醬油香油更香

    淋上醬油香油更香

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