蘋果洋蔥燉牛肉清湯很清爽的一道湯品，味道適合口味清淡的人飲用噢

蘋果洋蔥燉牛肉清湯

蘋果洋蔥燉牛肉清湯

Claire Wu

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很清爽的一道湯品，味道適合口味清淡的人飲用噢

份量

3 人份

時間

120 分鐘

熱量

食材

1.5顆

洋蔥（條狀或塊狀）

半顆

牛肋條（塊狀）

半斤（以上）

適量

3-4公升

一片

1
將牛肋條切塊後川燙，且濾除雜質（備用）
2
洋蔥切條狀或塊狀（不要切太小或太細）、老薑切片、蘋果切塊
3
水煮滾後，將步驟1、2一起丟進水裡。再次煮沸後轉小火燉2小時（燉的時間要夠長，味道才會出來）
4
熄火，加入適量的鹽巴調味（完成）

2016/08/13 發表 1.1 萬瀏覽

Claire Wu

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說好的蘋果呢？

3 years ago

作者回應

哎呀，漏打了！
已更新^^

3 years ago