蘋果洋蔥燉牛肉清湯

Name: 蘋果洋蔥燉牛肉清湯 by Claire Wu
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: 蘋果 1.5顆; 洋蔥（條狀或塊狀） 半顆; 牛肋條（塊狀） 半斤（以上）; 鹽巴 適量; 水 3-4公升; 老薑 一片

Claire Wu

6 食譜 30 粉絲

465 說讚 2 跟著做 1 留言

描述

很清爽的一道湯品，味道適合口味清淡的人飲用噢

收錄在：感冒必喝的洋蔥湯，3 大風味食譜料理大公開！

份量

3 人份

時間

120 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

蘋果

1.5顆

洋蔥（條狀或塊狀）

半顆

牛肋條（塊狀）

半斤（以上）

鹽巴

適量

水

3-4公升

老薑

一片

步驟

將牛肋條切塊後川燙，且濾除雜質（備用）
洋蔥切條狀或塊狀（不要切太小或太細）、老薑切片、蘋果切塊
水煮滾後，將步驟1、2一起丟進水裡。再次煮沸後轉小火燉2小時（燉的時間要夠長，味道才會出來）
熄火，加入適量的鹽巴調味（完成）

5.7 萬瀏覽

2016/08/13 發表

Claire Wu 6 食譜 30 粉絲

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Wai Mun
没料到的好喝👍

笛蕙桂

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共 1 則

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Wang Wei Tsan
說好的蘋果呢？
6 years ago
作者Claire Wu
哎呀，漏打了！已更新^^
6 years ago

蘋果洋蔥燉牛肉清湯

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