百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《瑪熙雅》
70 食譜 102 粉絲

蜂蜜地瓜雞蛋燉奶

蜂蜜地瓜雞蛋燉奶

描述

吃起來有點像港式點心。地瓜顆粒不過濾,保留滿滿營養。吃的時後淋上峰蜜,甜蜜蜜~

478 說讚 3 一起做

食材

A
B
C

步驟

  • 地瓜削皮切塊蒸熟,趁熱搗成泥。加入[A]中牛奶混合均勻。

    地瓜削皮切塊蒸熟,趁熱搗成泥。加入A中牛奶混合均勻。

  • [B]混合均勻,以細篩過濾。[C]以中小火煮沸,以細篩過濾。二者相互混合均勻。

    B混合均勻,以細篩過濾。C以中小火煮沸,以細篩過濾。二者相互混合均勻。

  • 最後拌入A攪拌均勻,分裝成小碗。蒸籠預熱,將分裝好的地瓜液以中小火蒸約20分,筷子插入沒有蛋液附著。吃的時後淋上蜂蜜即可!

小撇步

紅糖不需太多,只是用來提味。主要甜味是在蜂蜜~

1.1 萬 瀏覽
avatar
《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲

喜歡自己做料理

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 炒飯 義大利麵 滷肉 地瓜 雞蛋豆腐 菠菜 四季豆 排骨 杏鮑菇 炒麵 餅乾 粽子 娃娃菜 小黃瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 茄子 糖葫蘆 雞肉 低脂高蛋白 早餐 花椰菜 打拋豬 雞胸肉 糖醋排骨 白菜滷 台式泡菜 馬鈴薯 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 玉米濃湯 竹筍 雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 湯麵 番茄炒蛋 蒸蛋 香菇雞湯 鮭魚 櫛瓜 高麗菜飯 高麗菜 番茄