百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,727 粉絲

醬爆雞胗

醬爆雞胗

描述

雞胗的營養豐富,蛋白質含量高達19.2%,脂肪含量卻很低,是高蛋白,低脂肪健脾養胃的好食物.用爆炒方式,快速又美味,適合配飯或當下酒菜!

食材

醃料

步驟

  • 雞胗洗淨

    雞胗洗淨

  • 切成十字花紋

    切成十字花紋

  • 加入[醃料]拌勻再加一些油

    加入醃料拌勻再加一些油

  • 爆香生姜,青蒜頭或洋蔥

    爆香生姜,青頭或洋蔥

  • 放入3拌炒一會,加入蠔油或醬油膏

    放入3拌炒一會,加入蠔油或醬油膏

  • 翻炒均勻,加入蒜末和辣椒

    翻炒均勻,加入末和辣椒

  • 鍋邊淋少許米酒起鍋就完成囉^^

    鍋邊淋少許米酒起鍋就完成囉^^

  • 這是最近做的,用的是韭菜花和洋蔥

    這是最近做的,用的是韭菜花和洋蔥

1.9 萬 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 蒸蛋 番茄炒蛋 瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 炒飯 早餐 家常菜 炒麵 高麗菜 滷肉 豆腐 粽子 竹筍 南瓜 高麗菜飯 鮭魚 娃娃菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 茄子 低脂高蛋白 湯麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞胸肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 櫛瓜 四季豆 雞湯 金針菇 番茄 台式泡菜 地瓜 菠菜 餅乾 糖醋排骨 義大利麵 排骨 馬鈴薯燉肉 打拋豬 香菇雞湯