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sumi
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日式煮A菜

日式煮A菜

描述

用昆布柴魚高湯煮A菜,不僅溫和苦澀味更多提食材原味.
脆脆口感蠻舒服,鮮香足夠,真好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • A菜洗淨段切備用.

  • 取小鍋子,倒入酒與味霖煮滾揮發酒精,續放入碎,辣椒,鹽及昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到9成時,放入步驟1邊拌邊加熱,A菜夠熟即可.

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