sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 日式煮A菜 描述 用昆布柴魚高湯煮A菜,不僅溫和苦澀味更多提食材原味. 脆脆口感蠻舒服,鮮香足夠,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 A菜 70g 蒜碎 1顆分 辣椒 1根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 鹽 少許 昆布柴魚高湯 30cc 步驟 A菜洗淨段切備用. 取小鍋子,倒入酒與味霖煮滾揮發酒精,續放入蒜碎,辣椒,鹽及昆布柴魚高湯. 再滾收乾到9成時,放入步驟1邊拌邊加熱,A菜夠熟即可. 2,886 瀏覽 2022/06/08 發表