洪水淹到我飯裡
描述
紅茶與燉飯一起跳了著華爾滋，味道融合的非常融洽，誰也不會搶走誰的味道，比起普通的燉飯，他的層次感豐富和高級了許多，首先是紅茶的香再來可以吃到蔬菜的甜，最後會留下一絲絲帶奶香。（R102 04張霆軍01吳庭緯）
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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先用奶油將蔬菜炒熟
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接著把飯、牛奶、紅茶、調味料都加入
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最後煮到收汁
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雞胸肉用：米酒、醬油、紅茶、蒜頭糖 淹兩小時以上
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接著熱油小火慢慢煎
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煎至兩面上色
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雞胸肉斜切擺盤完成✅
小撇步
紅茶要用泡的，千萬不能用便利商店的，因為裡面含糖會影響風味，我用的是日月潭紅茶
