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白櫻樹的親子食光
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柚香拉麵

柚香拉麵

描述

疫情影響下,孩子實體課再延後一個星期。
幸好現代的煮婦在料理上有許多資源,
就連拉麵也能透過半成品快速煮出一碗挺像樣的美味拉麵。
還有「S&B 柚子青辣椒醬」可以靈活運用,
做出一碗驅散大雨濕意,好喝好吃的柚香拉麵。

32 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將叉燒肉先用S&B 柚子青辣椒醬醃過更具風味。

    將叉燒肉先用S&B 柚子辣椒醬醃過更具風味。

  • 將洋蔥與高麗菜炒香後加入高湯中一起熬煮。

    洋蔥高麗菜炒香後加入高湯中一起熬煮。

  • 高湯煮滾後加入魚丸,青紫蘇葉與蔥絲。

    高湯煮滾後加入魚丸,青紫蘇葉與絲。

  • 水煮滾後加麵,煮個兩分鐘後撈起。

    水煮滾後加麵,煮個兩分鐘後撈起。

  • 將熱燙燙的麵用冷水沖過。

    將熱燙燙的麵用冷水沖過。

  • 將麵入碗,加入高湯,放上溏心蛋+魚丸+柚香叉燒+蔥絲,香噴噴拉麵快速上桌。

    將麵入碗,加入高湯,放上溏心蛋+魚丸+柚香叉燒+絲,香噴噴拉麵快速上桌。

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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白櫻樹的親子食光 122 食譜 336 粉絲

陽台一方天地有香草綠菜們旺盛生長著, 想著我的孩子們今天也在陽光下抽高成長, 心中就漾滿喜悅。 今天該煮哪些料理呢? 孩子們七嘴八舌的貢獻著想法, 剪下一些百里香、迷迭香、甜羅勒、薄荷... 摘幾葉羽衣甘藍、皺葉萵苣、或芝麻葉... 香香的氣息愉快的下廚 看著家人幸福的用餐與分享一日見聞,真是最快樂的事啦

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