黑木耳麻吉燒【柯媽媽の植物燕窩】
描述
西北麻吉燒除了好吃之外，內餡也蠻實在的，太大口吃還會有爆漿的感覺，搭配以黑木耳養生露為基底的湯頭，除了滑口柔順之外，更適時幫身體滋補一些膳食纖維與植物膠原，讓人吃再多，也不用擔心造成體內太多負擔，所以跟我們一樣愛嚐鮮的朋友，不妨就親自動手，在家裡料理看看囉！！品嚐這道看起來像湯圓，卻又不是湯圓的另類料理...
食材
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600ml
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6顆
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1把
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少許
步驟
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事先準備黑木耳養生露(原味無糖)、西北麻吉燒(起士口味)、茼蒿。
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將黑木耳養生露倒入鍋中直接加熱，可添加少許開水降低湯品稠度。
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將西北麻吉燒(起士口味)，直接放入鍋中與黑木耳養生露一同煮沸。
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沸騰過程中可放入已清洗乾淨的蔬菜，此時亦可酌量添加其他調味料。
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在烹煮的過程中，記得要不斷的稍微攪拌一下，避免鍋底產生燒焦的窘況。
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將各項食材一一撈起，分別盛裝至碗盤內，即可熱騰騰享用一道好呷的餐點！
小撇步
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時，將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味，用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味！
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