醬燒豬肉杏包菇
食材
梅花肉
1斤
杏包菇
3條
蒜仁
約10粒
蔥
5支
味霖
3匙
醬油
4匙
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1把肉切塊放入醬汁，拌一拌不放水小火慢煮，待肉會慢慢出水，出油用湯匙翻一翻，煮到一半放入蒜粒，，杏包菇，加上蓋子悶一悶，如果湯汁太多把蓋子打開用中火收乾即可!快好再加入蔥段!
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小撇步
我買黑豬肉比較好吃!沒砂鍋用一般鍋也行，但是要加少許的水!
