簡版紅油牛肉麵
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1爆香豆瓣醬和蕃茄醬 -
2加入一半水和一半滷牛肉湯汁,再依個人口味調味
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3麵條與青菜煮熟撈出
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4牛肉切塊擺在碗中(滷牛腱作法:https://icook.tw/recipes/41060)
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5湯過濾加入麵中,再加紅油增加香味(紅油做法:https://icook.tw/recipes/39838)
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6最後灑上蔥花就可以了^^
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