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利用滷牛肉的湯汁和肉塊,輕鬆煮一碗牛肉麵,加入自製紅油,口感香辣夠味,超好吃!
爆香豆瓣醬和蕃茄醬
加入一半水和一半滷牛肉湯汁,再依個人口味調味
麵條與青菜煮熟撈出
牛肉切塊擺在碗中(滷牛腱作法:https://icook.tw/recipes/41060)
湯過濾加入麵中,再加紅油增加香味(紅油做法:https://icook.tw/recipes/39838)
最後灑上蔥花就可以了^^
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