Una 2 食譜 1 粉絲 追蹤 炸薯泥小肉豆 描述 馬鈴薯融合起士加上小豆肉,大人小朋友都可接受的小點喔! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 小肉豆 一碗約八分滿 馬鈴薯 1顆 起士 3片 雞蛋 1顆 麵粉 1份 麵包粉 1份 鹽 1/3小匙 步驟 小豆肉蒸熟 起士片 馬铃薯蒸熟壓成泥,再加入鹽,少許麵粉和,少量水,起士片一起攪拌成泥狀。 我是和小豆肉一起蒸,不必分開蒸。 把小肉豆包在薯泥中,搓成丸子狀 1,沾滿麵粉 2,沾蛋液 3,再沾滿麵包粉 半成品 準備油炸囉~ 油炸小小火,因為都是熟的食物,所以只要炸個微黃或金黃色即可。約十秒左右即可撈起。 白白部分為起士片。 現炸很好吃,很適合當零食吃喔! 小撇步 @薯泥可換成白飯。 @適合2人份 @小肉豆換成香腸或火腿也很好吃喔 3,150 瀏覽 2022/05/07 發表