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Ivy Wang
3 食譜 2 粉絲

蔥燒牛肉薯泥拌麵盅

蔥燒牛肉薯泥拌麵盅

描述

中式統一麵蔥燒牛肉風味
結合小朋友喜愛的西式馬鈴薯泥
讓大人小孩都能填飽肚子哦!

1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材有統一麵蔥燒牛肉風味、紅蘿蔔、熱狗和新鮮香菇

    準備食材有統一麵燒牛肉風味、紅蘿蔔、熱狗和新鮮香菇

  • 將馬鈴薯切半蒸熟,熱狗和新鮮香菇切成細條狀,紅蘿蔔切成小丁備用

    馬鈴薯切半蒸熟,熱狗和新鮮香菇切成細條狀,紅蘿蔔切成小丁備用

  • 加上1/4小匙的橄欖油熱鍋,將切好的食材下鍋以小火拌炒出香氣即可

    加上1/4小匙的橄欖油熱鍋,將切好的食材下鍋以小火拌炒出香氣即可

  • 蒸熟的馬鈴薯挖出來壓成泥狀備用

    蒸熟的馬鈴薯挖出來壓成泥狀備用

  • 將麵條放入滾水中燙30秒後取出,將水瀝乾

    將麵條放入滾水中燙30秒後取出,將水瀝乾

  • 馬鈴薯泥與炒好的配料,加上1/2包調味油包與1/2包調味粉包攪拌均勻

    馬鈴薯泥與炒好的配料,加上1/2包調味油包與1/2包調味粉包攪拌均勻

  • 再將剛才剩餘的調味油包與調味粉包拌入麵中

    再將剛才剩餘的調味油包與調味粉包拌入麵中

  • 最後,將蔥燒牛肉麵與馬鈴薯泥回填入已挖空的馬鈴薯殼中
就成了好吃的蔥燒牛肉薯泥拌麵盅囉!

    最後,將燒牛肉麵與馬鈴薯泥回填入已挖空的馬鈴薯殼中 就成了好吃的燒牛肉薯泥拌麵盅囉!

小撇步

自己在吃的時候,發現還可以將一些未煮的碎麵撒在上頭,會更有口感,更有層次
好吃到忘記拍,一起來試試看吧!

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