[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)豹紋吐司
豹紋吐司](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F41033%2F3cb2ec6fccf57e5b.jpg&width=800)
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![[黃麵糰]材料投入麵包機內鍋，[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出，放進密封盒，進冷藏發酵10~24小時 。[黑麵糰]、[褐麵糰]照上述說明製作，攪打改為5分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1黃麵糰材料投入麵包機內鍋，[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出，放進密封盒，進冷藏發酵10~24小時 。黑麵糰、褐麵糰照上述說明製作，攪打改為5分鐘。 -
2冷藏發酵12~20小時內取出使用，三色麵團各分為6份(大約就可以)，捏成長條狀(約等於12兩吐司模長)，黑色麵糰在最內層，再包覆褐色麵糰，最外層為黃麵糰，排入土司模中
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3溫度40度，發酵40~50分，烤箱預熱180烘烤40分
![[黃麵糰]材料投入麵包機內鍋，[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出，放進密封盒，進冷藏發酵10~24小時 。[黑麵糰]、[褐麵糰]照上述說明製作，攪打改為5分鐘。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F152290%2Fdd7031e2b82611bf.jpg&width=800)
小撇步
*[Witi✿Kitchen]其它特殊紋吐司 http://icook.tw/user/witilin/lists/90152
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Karina Lao