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Subi
198 食譜 901 粉絲

可樂豬腳

可樂豬腳

描述

沒有挑戰過豬腳,第一次試做,非常成功,分享給大家,讓親愛的家人們,多扒幾碗飯吧

131 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 豬腳冷水川燙

    豬腳冷水川燙

  • 去血水跟髒東西,滾後倒出來,用冷水沖涼。

    去血水跟髒東西,滾後倒出來,用冷水沖涼。

  • 剛好有油豆腐,也可以加入,薑切片、蒜頭撥好,洋蔥切片

    剛好有油豆腐,也可以加入,切片、頭撥好,洋蔥切片

  • 將所有食材全部丟進鍋內,然後先放在瓦斯爐上煮滾一下關掉,然後移到電鍋,外鍋三杯水

    將所有食材全部丟進鍋內,然後先放在瓦斯爐上煮滾一下關掉,然後移到電鍋,外鍋三杯水

  • 跳起來後,再整鍋拿起來,移到爐上繼續小火滾煮40分鐘就完成了。

    跳起來後,再整鍋拿起來,移到爐上繼續小火滾煮40分鐘就完成了。

  • 因為瓦斯爐會收汁,所以豬腳顏色就會在更漂亮更入味,真的很好吃哦。

    因為瓦斯爐會收汁,所以豬腳顏色就會在更漂亮更入味,真的很好吃哦。

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Subi 198 食譜 901 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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留言

共 1 則
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  • 余佩佩
    余佩佩

    請問 如果用快鍋 一樣的作法可以嗎?

    可以,那這樣燉煮速度會更快😁

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