花椰菜米燕麥奶粥🌿全素

Name: 花椰菜米燕麥奶粥🌿全素 by 觀音山素食料理簡單做
Yield: 3
Ingredients: 燕麥奶 適量; 白花椰菜米 500克; 西洋芹 50克; 鮮香菇 3朵; 素火腿 70克; 紅黃甜椒 各30克; 黑胡椒粒 適量; 鹽 適量; 砂糖 適量; 全素奶油 適量

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觀音山素食料理簡單做

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描述

零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富配料，想要變化餐桌的菜色嗎？快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

份量

3 人份

食材

燕麥奶

適量
白花椰菜米

500克
西洋芹

50克
鮮香菇

3朵
素火腿

70克
紅黃甜椒

各30克
黑胡椒粒

適量
鹽

適量
砂糖

適量
全素奶油

適量

步驟

【刀工/前處理】 1.西洋芹、甜椒、素火腿切丁。 2.鮮香菇切片。
炒鍋加熱，加入全素奶油
依序將香菇、素火腿炒香，再加入西洋芹、紅黃甜椒略炒
加入花椰菜米、燕麥奶稍淹過食材，中小火煮滾後，再煮約5~10分鐘放入調味，即可享用!
擺盤完成!

小撇步

慈悲的龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊

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2022/04/30 發表

觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,368 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做官方部落格，提供各式素食食譜，每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學，符合現代人需求改良烹飪步驟，讓大家都可以透過食譜，快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊

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