紅燒豆腐(植物五辛素)

Doris紀錄媽媽的味道
64 食譜 269 粉絲

食材

步驟

  • 板豆腐切片狀,下鍋煎到兩面金黃色

  • 煎豆腐等待的時間來準備其他食材: 鴻禧菇洗淨撥開 薑片準備適量 蔥切成蔥花,蔥白蔥綠分開

  • 豆腐煎到兩面金黃後,撥到鍋子旁邊,放入薑片和蔥白爆香,再加入水、蒜蓉辣椒醬、素蠔油攪拌均勻後燜煮

  • 豆腐稍微入味後放入鴻禧菇一起悶

  • 等豆腐稍微收汁、鴻禧菇熟了之後,加入蔥綠拌炒均勻即可

3,339 瀏覽
分享至:
avatar
Doris紀錄媽媽的味道 64 食譜 269 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

咖哩 蛋炒飯 香蕉煎餅 燒餅 番茄義大利麵 韓式 蒸蛋 陽春麵 奶油白菜 味醂 歐姆蛋 羊肉 蛋塔 蜂蜜蛋糕 粉蒸排骨 酸菜魚 壽司 餅乾 壽喜燒 大阪燒 鰻魚飯 麻婆豆腐 巧克力蛋糕 年菜 健康餐 甜點 蘿蔔糕 榨菜 黑糖薑茶 牛排 饅頭 麻油雞 中式早餐 越南料理 泡菜鍋 泰式酸辣醬 紅豆紫米 川菜 便當 柴魚高湯 韓式烤肉 鹼粽 素食便當 日本料理 檸檬塔 午餐 豬油拌飯 韓式料理 油菜 滷肉