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【厚生廚房】蔥爆鹹豬肉

【厚生廚房】蔥爆鹹豬肉

描述

熱炒香噴噴吃,也夠味~蔥爆鹹豬肉,簡易的料理~快速美味上桌!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/324

520 說讚 10 一起做

食材

步驟

  • 鹹豬肉切薄片。 辣椒切細,拍碎,洗淨切段。

  • 熱油鍋,將白和片、辣椒片一起入鍋爆香,炒出香味。

  • 將鹹豬肉片入鍋拌抄(此時可轉大火)炒八分熟時;加入砂糖(視個人口味)炒熟即可準備起鍋!

  • 起鍋前,用米酒沿著鍋邊淋一圈,拌勻盛盤!

小撇步

需切薄片方便料理;鹹豬肉已調味,所以烹調時未再加鹽調味。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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