偽大阪燒之蔬菜起司煎餅
描述
#偽大阪燒之蔬菜起司煎餅
今天的大成功ㄟ！老爺說好好吃😋
想要清一下冰箱食材，於是就隨意變化大阪燒了，因為有放純素起司，上面的醬我就懶人不做，簡單灑上七味粉就好，所有食材都沒有比例，只要能黏著不散開就好😆
#湘湘素食 #無麵粉
#蔬食 #素食 #全素 #純素
#大阪燒 #蔬菜煎餅 #偽烘蛋 #鷹嘴豆粉 #洋車前子 #板豆腐
食材
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步驟
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🍳無成本食材： 鷹嘴豆粉、杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜絲、岩鹽、板豆腐、奇亞籽、洋車前子、水、純素起司（不一定要加）、七味粉 🔺FB連結 https://www.facebook.com/1412018535/posts/10220980729013906/?d=n
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🍳隨性作法 1️⃣板豆腐可先壓出水，再用叉子壓成泥 2️⃣鷹嘴豆粉和水調整成麵糊 3️⃣奇亞籽加水泡成偽蛋液 4️⃣先炒蘿蔔丁和杏鮑菇丁 5️⃣將以上所有食材混拌均勻 6️⃣雙面乾煎直到大阪燒煎熟、且兩面都成金黃色為止
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