電鍋滷牛腩


開心料理
631 食譜 7,322 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

今天選用的牛腩適合紅燒或是燉煮,我用一菜多食的方式先準備了一鍋滷牛腩,因為量不多,所以把快鍋改用電鍋烹煮,只要2~3杯水就可以滷至完全入味,簡單又方便哦^^

食材
約一斤
調味
約1碗
一大匙
香料
適量
一顆
  • 1
    牛腩川燙洗淨
  • 2
    爆香[香料],放入牛腩炒一會
  • 3
    加入[調味]和醃過牛腩的水煮開
  • 4
    電鍋外鍋加2杯水,跳起後再悶約一小時
  • 5
    或用3杯水再悶30~60分(看各人喜歡的軟硬度決定)這樣就完成囉,夠簡單吧^^
2013/03/17 發表 2.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
開心料理
631 食譜 7,322 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多滷牛腩的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好簡單的食譜,謝謝分享。我又加了一湯匙的哈哈辣豆瓣醬,味道更香濃。

2 years ago
user_avatar

請問步驟3裡醃過牛腩的水是什麼呢?謝謝你 ^^

2 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

電鍋滷牛腩 今天選用的牛腩適合紅燒或是燉煮,我用一菜多食的方式先準備了一鍋滷牛腩,因為量不多,所以把快鍋改用電鍋烹煮,只要2~3杯水就可以滷至完全入味,簡單又方便哦^^