簡單輕鬆做咖哩雞當你不知道要煮什麼料理時一鍋咖哩跟一鍋白飯就足夠了 (此料理為6人份喔!!!)

簡單輕鬆做咖哩雞

簡單輕鬆做咖哩雞

陳美燕

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當你不知道要煮什麼料理時
一鍋咖哩跟一鍋白飯就足夠了
(此料理為6人份喔!!!)

食材

工研咖哩塊

1盒

約2隻腿

1顆

1顆

1條

800c.c

1
先將紅蘿蔔.馬鈴薯.洋蔥處理好*再切成小塊狀
2
少量的油熱鍋.將洋蔥炒軟後.再放入紅蘿蔔.馬鈴薯拌炒後.加入雞腿塊拌炒.
3
注入約莫800c.c的水去煮軟鍋中的蔬菜
4
鍋中蔬菜煮軟後.加入撥好的小塊咖哩.用小火慢慢攪動到咖哩塊融化 (這道料理要注意火侯及不斷攪動以免沾鍋燒焦)
5
當咖哩塊整個融化後.再稍稍多煮個十分鐘.讓整個咖哩更入味

2013/03/16 發表 5,313 瀏覽

陳美燕

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