陳美燕 5 食譜 11 粉絲 追蹤 簡單輕鬆做咖哩雞 描述 當你不知道要煮什麼料理時 一鍋咖哩跟一鍋白飯就足夠了 (此料理為6人份喔!!!) #家常食材 #雞肉 87 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 工研咖哩塊 1盒 雞腿切塊 約2隻腿 洋蔥 1顆 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1條 水 800c.c 步驟 先將紅蘿蔔.馬鈴薯.洋蔥處理好*再切成小塊狀 少量的油熱鍋.將洋蔥炒軟後.再放入紅蘿蔔.馬鈴薯拌炒後.加入雞腿塊拌炒. 注入約莫800c.c的水去煮軟鍋中的蔬菜 鍋中蔬菜煮軟後.加入撥好的小塊咖哩.用小火慢慢攪動到咖哩塊融化 (這道料理要注意火侯及不斷攪動 以免沾鍋燒焦) 當咖哩塊整個融化後.再稍稍多煮個十分鐘.讓整個咖哩更入味 8,932 瀏覽 2013/03/16 發表