泰式薑黃雞湯ไก่ต้มขมิ้น
描述
薑黃雞湯是東南亞的感冒偏方,燉雞、燉魚皆宜。泰南會加亞參皮,也有用羅望子或其嫩葉提味的;印尼則用番茄、萊姆和三斂🍅
🇹🇭相關食譜:「泰式冬蔭海鮮濃湯」、「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「印尼雞爪麵線Soto Ceker」、「薑黃藥燉雞湯」
份量
3
人份
時間
45
分鐘
薑黃雞湯是東南亞的感冒偏方,燉雞、燉魚皆宜。泰南會加亞參皮,也有用羅望子或其嫩葉提味的;印尼則用番茄、萊姆和三斂🍅
🇹🇭相關食譜:「泰式冬蔭海鮮濃湯」、「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「印尼雞爪麵線Soto Ceker」、「薑黃藥燉雞湯」
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
可麗露 羊肉爐 水煮蛋 肉骨茶 綠豆湯 杏仁茶 雪花餅 烤鮭魚 部隊鍋 曲奇餅乾 煎牛排 燕麥粥 炒泡麵 熱紅酒 南瓜濃湯 蒸蛋 白菜滷 茶葉蛋 紅燒肉 奶油乳酪 柚子醬 地瓜球 水信玄餅 清燉牛肉麵 韓式冬粉 酪梨沙拉 蛤蜊 奶酥醬 綠豆蒜 吻仔魚 紅豆湯 蜂蜜蛋糕 酸瓜 手工餅乾 辣炒年糕 蓮藕排骨湯 薑母鴨 綠豆薏仁 壽司 烤年糕 薑餅屋 薑茶 麻油雞 高麗菜飯 蘿蔔糕 香蕉磅蛋糕 萵苣 千層派 酸白菜 煲仔飯