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戴企鵝
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[Pin's]肉餅蒸蛋豆腐

[Pin's]肉餅蒸蛋豆腐
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食材

材料
調味料

步驟

  • 絞肉切末,豆腐切條片

  • 絞肉加入全部調味料拌勻,鋪於湯盤中成肉餅

  • 豆腐呈放射狀擺在肉餅上

  • 兩顆雞蛋打在豆腐中間

  • 適量鹽撒在豆腐上

  • 在雞蛋上灑上

  • 入蒸籠蒸15~18分鐘至熟

小撇步

因為豆腐沒味道,所以要撒鹽在上面

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