[Pin's]肉餅蒸蛋豆腐 列印 傳送 分享 傳送 113 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 材料 雞蛋 2顆 豆腐 半盒 蔥花/末 適量 薑末 適量 絞肉 適量 調味料 鹽 適量 味精 適量 香油 適量 胡椒粉 適量 1 絞肉切末，豆腐切條片 2 絞肉加入全部調味料拌勻，鋪於湯盤中成肉餅 3 豆腐呈放射狀擺在肉餅上 4 兩顆雞蛋打在豆腐中間 5 適量鹽撒在豆腐上 6 在雞蛋上灑上蔥花 7 入蒸籠蒸15~18分鐘至熟 贊助 小撇步 因為豆腐沒味道，所以要撒鹽在上面 2013/03/16 發表 4,501 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 蛋 蒸蛋 (250) 全部分類 家鄉菜 豆類 (1706)
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