牛肉沙拉/10分鐘/零失敗

Helen(海倫小姐)
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描述

單吃沙拉都是菜,沒有飽足感,有了肉在沙拉的味道更香,視覺上更吸引人。簡單、方便、快速、又營養。無論是在家或是外帶便當都很適合。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備齊。

    將所有材料備齊。

  • 蘿蔓切段,先鋪蘿蔓。

    蘿蔓切段,先鋪蘿蔓。

  • 再將切丁的彩椒均勻的散在上方。

    再將切丁的彩椒均勻的散在上方。

  • 黃瓜切薄片,蕃茄切成小塊,均勻鋪在上方。

    黃瓜切薄片,蕃茄切成小塊,均勻鋪在上方。

  • 平底鍋熱油,將肉放入再加1匙米酒、1匙油膏、2匙S&B辣油,炒至變色熄火。將肉舖在沙拉上方即完成。

    平底鍋熱油,將肉放入再加1匙米酒、1匙油膏、2匙S&B辣油,炒至變色熄火。將肉舖在沙拉上方即完成。

  • 或事先醃好。(加米酒、油膏及S&B辣油靜置5分鐘想入味些可放更久)再用平底鍋加油炒變色即可(同上步驟)

    或事先醃好。(加米酒、油膏及S&B辣油靜置5分鐘想入味些可放更久)再用平底鍋加油炒變色即可(同上步驟)

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生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。

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